Особености на биологичното земеделско производство и неговата икономическа ефективност

Валентина Агапиева, Васко Копривленски

Резюме: Селското стопанство е отрасъл, който се характеризира със свои особености, произтичащи от естествените, икономическите, социалните и други условия на производството. Като съставна част на системата на селскостопанското производство биологичното производство на земеделска продукция притежава всички негови характерни черти. Едновременно с това, то се отличава с редица особености, които се обуславят от мястото и ролята му в единния възпроизводствен процес. Тези особености трябва да се имат предвид при анализа на икономическата ефективност на биологичното производство, както и при разкриване на факторите и резервите за нейното повишаване. Целта на настоящата обзорна статия е да се разгледат специфичните особености на биологичното земеделие, които оказват влияние върху крайните производствени и икономически резултати, както и върху конструирането на методическия инструментариум за анализ и оценка на ефективността на биологичното земеделско производство.

Ключови думи: ефективност; особености; биологично земеделие; биологично производство

Дата на публикуване: 2017-10-09