Приложение на мултикритерийния анализ за оценка на иновативни бизнес модели за малките земеделски стопанства в хранителните вериги

Красимир Костенаров, Димитър Николов, Иван Боевски

Резюме: В условията на динамични процеси на пазарите малките земеделски стопанства може да изгубят от своята конкурентоспособност поради комплекс от фактори. Модерните пазарни канали не са атрактивни за малките земеделски стопанства. В отговор на динамичната среда малките стопанства биха могли да прилагат в своята дейност иновативни бизнес модели, които да им позволят да използват своите силни страни и да се опитат да избегнат тези бизнес практики, които водят до загуба на конкурентоспособност или до финансови загуби. В настоящата статия се разглеждат основните проблеми, пред които се изправят малките земеделски стопанства. От друга страна, се проследява процесът на конструиране на бизнес моделите. На последния етап се представят три иновативни бизнес модели, извежда се дефиниция за тях, определят се основните елементи на стратегиите и възможните алтернативи на използването им. С помощта на метода АНР се прави експертна оценка на важността на елементите на различните бизнес модели и се дава количествена класация на алтернативите.

Ключови думи: земеделие; хранителни вериги; иновативни бизнес модели; мултикритериен анализ; малки земеделски стопанства

Дата на публикуване: 2019-04-25