Икономическа гъвкавост и пазарно поведение на стопанствата в млечния сектор

Божидар Иванов

Abstract: Целта на изследването е да изчисли икономическата гъвкавост на българските стопанства в млечния сектор и да оцени ефективността и рационалността на производството. Предполага се, че премахването на квотите ще повлияе по-силно върху пределните разходи, отколкото ефектите от засиленото търсене, пазарния достъп и др. Смята се, че кривата на пределните разходи съвпада с кривата на предлагане на мляко. В България тази крива има логаритмична тенденция за разлика от общоприетите квадратични U-образни функции на тези разходи. Изследването показва наличието на значителни междугрупови разлики, като относително най-висока гъвкавост имат средните по размер стопанства. Рационалността, измерена с изследване на пределните приходи и разходи, показва особености, свързани с първоначално растящата крива на пределните приходи. С функцията на полезността, която е намаляваща, се обяснява до голяма степен нарастването на пределните приходи. С нарастване броя на кравите в стопанствата делът на междинното потребление намалява, поради намаляване на пределната полезност от консумацията във фермите, и все по-големи количества мляко се доставят на пазара. Това води до нарастване на пределните приходи. Квотната рента в млечния сектор е сравнително висока, защото нивата на пределни разходи, на които оперират повечето млечни стопанства са по-ниски от пределните приходи и „сенчестата” (производствената) цена на производството е по-ниска от цената на пазарното търсене. Неблагоприятното е, че тази квотна рента не се усвоява само от стопаните, а облагодетелства повече другите участници по веригата.

Keywords: млечни стопанства; икономическа гъвкавост; пазарно поведение; квоти; рационалност

Date published: 2018-01-31