Конкурентоспособност на българския зеленчуков сектор на световния пазар
Диляна Митова
Abstract: В зависимост от обхвата на понятието „конкурентоспособност“, то се използва често и в разнообразен контекст в икономическите изследвания, макар да липсва точна и общоприета дефиниция за това какво точно включва. В настоящото изследване е възприето конкурентоспособността да бъде разглеждана от гледна точка на пазарното представяне, използвайки разработената теоретична рамка за измерване на представянето на отделна държава или сектор от националната икономика, основана на дефиницията на канадската Група за конкурентоспособността: „Способността устойчиво да се печели и запазва пазарен дял”. В нея са заложени две концепции – за изменение на пазарния дял и формиране на печалба, за да бъде постигнато устойчиво във времето развитие.
Цел на настоящото изследване е да се направи оценка на конкурентоспособността на българския сектор „Зеленчукопроизводство“ на световния пазар, като се отбележи нейното изменение в динамичен аспект. В изследването конкретно е възприета разработената от Б. Иванов методология за изчисляване на съставен индекс на конкурентоспособността, съдържащ два основни компонента – производство и стойност.
Анализът показва мястото на българското зеленчукопроизводство в националното земеделие и на световния пазар на зеленчуци, динамиката и измененията, които рефлектират в конкурентоспособността на сектора през годините на членство в ЕС – 2007 – 2021 година.
Комплексната оценка на конкурентоспособността в сектора на зеленчуковите култури в България на световните пазари я определя като сравнително ниска. Получените резултати от изследването потвърждават и допълват оценката на конкурентоспособността на сектор „Зеленчукопроизводство“ в България, направена от други български изследователи.
Въпреки благоприятния климат и природни дадености у нас, както и на традициите ни в производството на зеленчуци, секторът влошава пазарните си позиции и динамиката на конкурентоспособността е по-скоро негативна. Изследването ясно показва, че България губи позиции в производството на зеленчуци, като същевременно се засилва зависимостта й от вноса и външните цени. Зеленчукопроизводството е сред уязвимите сектори на българското селско стопанство, като трайните негативни тенденции на намаление на площите и производството се проектират в неспособността да се задоволяват потребителските нужди у нас от родно висококачествено производство.
Бъдещото развитие на сектора и повишаването на неговата конкурентоспособност ще зависи от множество фактори, в това число и от това доколко зеленчукопроизводителите ще могат да бъдат гъвкави и да се приспособят за постигане на новите екологосъобразни цели на политиката; доколко ще могат да отговорят на съвременните тенденции в земеделското производство – дигитализация, екологично/биологично земеделие, нови технологични решения.
Keywords: добавена стойност; конкурентоспособност; индекс; пазарен дял; продукция от зеленчукопроизводството
Citation: Mitova, D. (2024). Competitiveness of Bulgarian vegetable production in the world market. Bulgarian Journal of Agricultural Economics and Management, 69(3), 34-59 (Bg).
References: (click to open/close) | Chidawanyika, F., Muriithi, B., Niassy, S., Ouya, F. O., Pittchar, J. O., Kassie, M., & Khan, Z. R. (2023). Sustainable intensification of vegetable production using the cereal ‘push-pull technology’: benefits and one health implications. Environmental Sustainability, 6(1), 25-34. https://link.springer.com/article/10.1007/s42398-023-00260-1 Georgieva, T., Tsotsorkov, L., Galev, T., Gancheva, N., Stefanov, R., Tsanov, M. (2014). Analysis of the competitiveness of the Bulgarian economy. Center for the Study of Democracy, С. (Bg). Ivanov, B. (2019). Sector “Vegetable production”. In: Ivanov, B., Popov, R., Mitova, D., Toteva, D., Stoychev,V.: Competitiveness and impact of direct payments in agriculture, IAE-Sofia, Avangard Primа, 82-85, Sofia. (Bg). Ivanov, B. (2021). Development, competitiveness and priorities of Bulgarian agriculture, IAE, ISBN: 978-954-8612-35-7, Sofia, (Bg). Ivanov, B., Dimitrova, D. (2018). Forecasts for the development of vegetable production. Center for Economic Analyzes in Agriculture (CAPA) at IAE, Sofia. (Bg). Ivanov, B., Popov, R., Malamova, N., Mitova, D., Kirovski, P., Toteva, D., Sokolova, E., Stoychev, V. (2016). Sustainable functioning of the food chain. Research project HTAI-133, IAE, SSA, 2015 – 2016, Sofia. (Bg). Ivanov, B., Stoychev, V. (2017). Index of Competitiveness in Dairy Cattle Breeding. Compendium of SSA Reports, Avangard Prima, pp.151-161, ISBN 978-619-160-815-7, Sofia. (Bg). Ivanov, B., Stoychev, V. (2018). Agricultural Competitiveness Research. Challenges for agribusiness and rural areas. Collection of reports, pp. 48-62, UNSS, Sofia, (Bg). https://www.ceeol.com/search/book-detail?id=687658 Latruffe, L. (2010). Competitiveness, productivity and efficiency in the agricultural and agri-food sectors. OECD Food, Agriculture and Fisheries Papers, No.30, OECD Publishing [Online]. Available from: http://dx.doi.org/10.1787/5km91nkdt6d6-en) Martin, L., Westgren, R., & van Duren, E. (1991). Agribusiness competitiveness across national boundaries. American Journal of Agricultural Economics, 73(5), 1456-1464. Negroponte, N. (1995). Being Digital. N.Y. Popov, R. (2023). Status and forecast for the development of vegetable production in Bulgaria until 2027. In: Ivanov, B., Popov, R., Mitova, D., Harizanova-Metodieva, Tsv., Toteva, D., Sarov, A., Dimitrova, D., Mikova, R., Marinov, P., Mitov, A., Stoychev, V., Fidanska, B., Krystev, V., Gandeva, R., Petrov, D.: Possible scenarios for the development of Bulgarian agriculture and rural areas until 2027, IAE, Sofia, 26-36, (Bg). Porter, M. (1990). The Competitive Advantage of Nations. Harvard Business Review March-April 1990, pp 73-93. Slavova, Y. (2011). Competitiveness of vegetable production. In: Slavova, Y., Atanasova, M., Kovacheva, Tsv., Koteva, N., Bachev, H., Mladenova, M., Malamova, N., Petrova, I., Kyneva, K., Mitova, D., Ivanov, B., Mitsov, V., Pantaleeva, D. (2011). “Competitive opportunities of the agricultural sector”. Agricultural Academy, рp. 77-84, Sofia, (Bg). FAOSTAT database. https://www.fao.org/faostat/en/#data Institute of Agrarian Economics. (2020). Report “Analysis of Agriculture and the Food Industry. SWOT analysis”, p. 519, Sofia (Bg). https://www.mzh.government.bg/bg/obsha-selskostopanska-politika-2021-2027- g/tematichna-rabotna-grupa/ ITC. https://intracen.org/resources/data-and-analysis/trade-statistics Ministry of Agriculture, Agrostatistika, 2007 – 2021. NSI. Average consumption of basic food products per person in the household, 2011 – 2022.
|
|
| Date published: 2024-09-30
Download full text