Разработване и прилагане на модел за винен туризъм

Теодор Радев

Резюме: През последните години на европейският пазар на вино се наблюдава силна конкуренция поради факта, че традиционно се предлагат по-големи количества вино, отколкото се търсят на пазара World viticultural statistics 2010–2011). Това определя маркетинговата дейност на всяка винарска изба като водещото звено на бизнеса. Целта на настоящата статия е да се представи логически модел за организиране на винен туризъм от винарска изба. Чрез неговото изпълнение се цели повишаване както на приходите на избата, така и нейната известност сред потребителите. Концептуалната теза, която се защитава, е, че успешното разработване и изпълнение на винен туризъм трябва да бъде съобразено с възможностите на избата да отговори на очакванията на пазара. В резултат на извършения анализ се констатира, че показателите за оценка на инвестиционен проект трябва да се оценяват в контекста на конкретния проект и очакванията на мениджърите на стопанския субект. В този смисъл крайната оценка за дадена инвестиция се определя от това – доколко тя съдейства за постигане целите на мениджмънта, а не само от величината на финансовите показатели.

Ключови думи: оценка; инвестиции; маркетингови дейности; модел; SWOT-анализ; винен туризъм

Дата на публикуване: 2017-10-09