Селският туризъм в регион Родопи

Иванка Лулчева

Резюме: Целта на проучването е да се извърши икономическа оценка на функциониращите малки и средни туристически предприятия, обслужващи развитието на селския и аграрен туризъм в регион Родопи, избран по показателя концентрация на туристически обекти, изразена чрез брой легла на 100 души икономически активно население. Обектите на проучване са в планински и по-лупланински райони, в села от общините: Смолян, Лъки, Чепеларе, Златоград, Девин и Асеновград. Проучваните туристически обекти са разграничени според функциите и размера им на: къща с двор и земеделско стопанство; къща за гости; семеен хотел. Поради съществени различия в разходите се разграничават отоплителен и неотоплителен период. Резултатите от проучването показват, че социалноикономическото състояние на регион Родопи е утежнено от демографския срив, застаряването на населението, липсата на поминък, сезонната икономическа емиграция на трудоспособното население, липсата на едри промишлени предприятия, прекалено много се разчита на домашното стопанство за осигуряване на препитание. Извършването на туристическата услуга в туристически предприятия от категорията къща с двор и земеделско стопанство е само форма на диверсификация на основната дейност на семейството и стопанството – производство на селскостопанска продукция. Туристическите предприятия от категорията къща за гости и семеен хотел са самостоятелни специализирани туристически предприятия. При семейните хотели равнището и тенденциите на изменение на приходите от продажбата на туристическата услуга и през двата периода (отоплителен, не-отоплителен) са задоволителни. Проучените корелационни връзки и зависимости дават основание за следните изводи: тъй като равнището на производителност на труда е пряко зависимо от степента на заетост на туристическия обект, наложително е активизиране на дейността за привличане на нови клиенти; силното влияние на размера на текущите разходи върху икономическите резултати налага подобряване на управлението им вътре в туристическото предприятие. Мениджърите не могат да влияят върху цените на консумативи и материали на пазара, така че туристическите предприятия са част от бизнес средата, която оказва влияние върху дейността им. Предлагат се някои основни мероприятия за подобряване на дейността на туристическите предприятия.

Ключови думи: икономическа оценка; селски туризъм; туристическо предприятие

Дата на публикуване: 2018-01-29